출처- 농촌진흥청 식품성분표 DB 순대 내장, 염통, 허파, 간과 오소리감투는 내장 중에서도 닭가슴살 못지 않은 알짜배기 단백질 ● 순대 (100g) 열량 kcal 114 수분 g 77.1 단백질 g 1.4 지방 g 5.8 탄수화물 g 15 ● 염통 100g 단백질은 닭가슴살 수준 열량 kcal 148 수분 g 68.1 단백질 g 23.6 지방 g 5.1 탄수화물 g 0.4 ● 허파 100g 내장 중 가장 열량이 낮다. 열량 kcal 120 수분 g 76.4 단백질 g 20.4 지방 g 3.7 탄수화물 g 0 ● 간 100g 동물성 식품 탄수화물, 간 글리코겐 비타민, 무기질 미량 영양소 풍부 열량 kcal 165 수분 g 64.3 단백질 g 26 지방 g 4.4 탄수화물 g 3.8 철 mg 5.8 나트..