제9장 재고관리
1. 재고의 중요성
- 생산업체로서는 재고를 없애는 것이 비용절감의 가장 좋은 방법
- but 많은 제조업체 혹은 유통업체가 재고를 유지
- 재고는 원자재, 부품, 반제품, 완제품으로 구분할 수 있는데 업체에 따라 재고수준의 정도는 다를 수 있음
- 재고 수준의 결정 요인
1) 수요발생과 공급에 걸리는 소요시간(LT: lead time) :
- LT가 길수록 주문이 예상되는 완성품을 미리 축적해 놓고 고객을 유인
다른 경쟁사보다 주문과 배송에 걸리는 시간을 단축하는 스피드경쟁
2) 고객의 성향 : 고객이 얼마나 기다릴 의향이 있는가
- LT가 아무리 길다고 해도 고객이 기다릴 의사가 있다고 하면 재고 문제 X
- 고객이 LT를 감수하면 구태여 미리 만들어 놓을 필요가 없음.
2. 재고의 기능과 유형
- 재고(inventory) : 물품(재고자산)의 흐름이 시스템내의 어떤 지점에 정체되어 있는 상태를 시간적 관점에서 파악한 관리개념”으로 정의하면 유휴상태에 있는 자원(idle resources)인 재고는 낭비
- 기업이 보유하고 있는 전체 자산중에 재고자산이 차지하는 비중은 업종에 따라 차이가 큼
제조업의 경우 평균 10~15% 정도
- 재고유지면에서 볼 때는 최소한의 재고만을 보유하는 것이 가장 바람직
● 재고를 보유하는 목적이나 기능에서 재고의 유형 **
1) 불확실한 수요변화에 대처하는 안전재고 (완충재고)
: 판매(생산)의 불확실성, 자재조달의 불확실성에 대처하기 위해
2) 장래에 대비하는 예비재고
: 계절적으로 수요가 절정에 이를 때를 예상해서 제품이나 자재를 비축,
계획적으로 공장의 가동을 중지할 때를 대비하여 자재나 제품을 사전에 마련
3) 경제적 구매를 위한 주기재고 (로트 사이즈 재고)
: 경제적 구매량(생산량)을 확보하려고 당장 필요한 것보다 많은 양을 구입하거나 생산
연간 주문(생산준비)횟수를 줄여서 주문(준비)비용을 절감하려면 1회 주문(생산)량이 늘어나는데,
이로 인하여 발생하는 재고
4) 수송기간 중 생기는 수송중 재고
: 외국에서 수입되는 경우 상당한 조달기간을 요하는데, 대금을 지불한 물품으로 수송 중에 있는 재고
수송중 재고는 조달기간과 함수관계에 있음
3. 정량발주와 정기발주
- 독립수요품의 재고관리 모델 : 정기발주형, 정량발주형, 절충형
- 가장 일반적인 것은 정기발주형과 정량발주형의 모델
1) 정량발주형 재고관리시스템 : 계속실사방식 **
“재고가 일정수준(발주점)에 이르면 일정 발주량(경제적 발주량)을 발주하는 시스템”
Q 시스템 (발주점 중심)
- 실사와 기록유지가 용이한 품목이나 계속 실사를 요하는 중요품목, 또는 실사를 간소화할 수 있는 금액이 높지 않은 B급이나, C급품으로서 수요변동의 기복이 작은 품목에 적용되는 경우가 많음
☹ 계속적인 재고조사와 이에 따른 재고기록 유지를 위해 많은 노력과 비용이 투입
2) 정기발주형 재고관리시스템 : 정기실사방식 **
“일정 시점마다, 즉 정기적으로 부정량(최대재고량-현재고량)을 발주하는 방식”
P 시스템
● 정량발주형과 정기발주형의 차이점
| 정량발주형 (Q 시스템) | 정기발주형 (P 시스템) | |
| 발주 | 부정기적 정량 발주 | 정기적 부정량 주문 |
| 제고조사방식 | 계속실사방식 | 정기실사방식 |
| 안전재고 | 조달기간(L) 중의 수요변화에 대비 | 발주주기와 조달기간(T+L) 중의 수요변화에 대비하여 보다 많은 수준의 재고 보유 |
4. 안전재고
- 안전재고 : 수요의 변화와 조달기간의 변동으로 인한 재고부족에 대비하기 위한 것
① 재고부족으로 인한 손실이 안전재고의 유지비보다 클 경우
② 안전재고의 유지비가 소액인 경우
③ 수요가 불확실하거나 변동이 심한 경우
④ 품절의 위험이 점차 높아지는 경우
- 안전재고수준의 결정문제는 수요율과 조달기간의 변동에 따라 고찰
1) 수요율이 변하고 조달기간이 일정한 경우
- 실제수요량의 확률분포를 알고 있으면 서비스수준에 대한 경제적인 안전재고를 결정
- 품목수가 많을 때 수많은 품목에 대해서 실적자료의 확률분포를 얻기 어려워 실무에서는 실제 확률분포에 대체되는 이론분포로서 정규분포나 포아슨 분포 또는 부(負)의 지수분포 등이 사용
2) 수요율은 일정하나 조달기간이 변하는 경우
- 조달기간이 정상적인 분포를 나타낼 때 조달기간 중의 수요 또한 정규분포를 그림
3) 수요율과 조달기간이 변동하는 경우
- 수요율과 조달기간 모두가 변동 할 때는 안전재고량의 결정은 복잡해짐
- 수요율과 조달기간에 관한 데이터가 주어지면 몬테 칼로 시뮬레이션에 의해서 안전재고수준을 결정
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